秋を味わおう！
こんにちは、リハビリテーション科の山岸です。
秋の空が映える季節となりました。
秋といえば食欲の秋！海の幸山の幸とおいしい食材が食卓に並ぶ季節となりました。
所沢ロイヤル病院回復期病棟でも患者さまに秋の味覚を堪能していただきたく台風一過の
秋晴れの10月8日に食事会を開催しました。
秋の味覚ということでメニューも秋三昧！
◎きのこの炊き込みご飯、栗ご飯、梅干のおにぎりバイキング◎
◎鮭のホイル焼き◎（こちらは目の前で鉄板調理したものを提供させていただきました）
◎里芋の芋煮汁◎
◎春菊と白菜の二色浸し◎
そして・・・
◎梨・巨峰・柿といった秋のフルーツ◎
フルーツはフルーツ狩りと称し、ネットに吊るされた各果物のカードを患者さまに
選んでもいでいただき、食後に選んだカードの種類のフルーツを提供させていただきました。
普段よりも少し豪華な食事に患者さまも笑顔で召し上がられており、午後のリハビリ中はもちろん
翌日のリハビリでも話題となっただけでなく、患者のリハビリ意欲にも繋がったようでした。
おいしいご飯や環境は、表情や気持ちも明るくしてくれるものなのだなぁと改めて感じたひと時でした。
