行事食　｢花祭り｣

4月8日は花祭り、行事食は御飯をお花に見たてた春メニューです。

うどや筍、苺など季節の食材をとり入れ、桜湯も添えました。

〈献立〉

　　春花にぎり

　　清汁

　　からすがれいの梅肉焼き

　　　　菜の花・かぼちゃ添え

　　うどとわかめの酢味噌かけ

　　あんみつ風ミルク寒天

　　桜湯

　今年は桜の開花が早く、あっという間に見頃が過ぎてしまいましたが、

　花祭りに改めてお花見気分が味わえましたでしょうか？

　次回の行事食は｢端午の節句｣です♪