行事食「正月料理」（1/2）

三が日二日目の本日は、かに飯、関西風の味噌仕立てのお雑煮を提供させていただきました
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〈献立〉

　　かに飯

　　盛り合わせ

　　・二色松風

　　・数の子

　　・梅酢和え

　　羊羹

　　関西風雑煮（味噌）

　松風焼きは青のりとけしのみを使用し、それぞれを格子に盛り付け彩の良い盛り合わせとなりました